O Observatório de Políticas Constitucionais Descolonizadoras para a América Latina é composto por diversos grupos de pesquisa que trabalham em conjunto para alcançar seus objetivos comuns. Cada um desses grupos tem uma área de atuação específica, mas todos compartilham o compromisso de analisar e promover políticas públicas e práticas jurídicas que buscam descolonizar a região da América Latina.

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Os grupos de pesquisa são interdisciplinares e formados por pesquisadores de diferentes áreas do conhecimento, como direito, história, antropologia, ciência política, entre outras. Dessa forma, a cooperação entre os grupos é fundamental para garantir uma abordagem ampla e integrada das questões estudadas.